Fresco znaczy świeży.
Wszystko jasne i kropka. Nie ma konieczności dodawania czegokolwiek, no może poza przepisem na tą niekomplikowaną w przygotowaniu, ale bardzo odświeżającą sałatkę.
Magia tkwi w prostocie. Trzy składniki z winegretem i bum na języku.
Przygotujcie
-ogórek zielony bez gniazda pokrojony wzdłuż na cztery części, a potem w kostkę
-pół awokado, pokrojonego w kostkę
-orzechy brazylijskie zgniecione w moździerzu
-łyżka oliwy, łyżeczka octu cydrowego, sól i pieprz
Wszystko łączymy w jednym naczyniu i podajemy na grzance posypanej parmezanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz