Sos pomidorowy to chyba najprostszy i najczęściej używany dodatek do różnych dań.
Do tradycyjnej pizzy potrzebny będzie ten najłatwiejszy, który robi się zaledwie w kilka minut. Niektórzy tak idą na łatwiznę, że używają zwykłego zagęszczonego soku pomidorowego, ale to już by było arcy lenistwo ;-)
Czego potrzebujemy?
-pomidory w puszce
-sól, pieprz
-oliwa
-bazylia i oregano
-cebula posiekana drobno
Cebulę szklimy na oliwie, wrzucamy pomidory w puszce, podsmażamy i po kilku minutach ucieramy je łyżką drewnianą na patelni dalej smażąc. Dodajemy przypraw wg uznania, ja stawiam na więcej bazylii. Smażymy kilka minut i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz