Pytacie mnie jak robię pesto. Często go używam do różnych dań, więc gdzieś się już przewinęło, ale postanowiłem, że dobre pesto zasługuje na swój własny post.
Składniki
-rukola, 80 gram
-dwa ząbki czosnku
-orzeszki pinii (garść); opcjonalnie orzechy nerkowca
-oliwa; dwie łyżki
-parmezan; dwie łyżeczki
-pieprz, sól
-limonka, lub cytryna; sok jedna łyżka
Wszystkie składniku miksujemy w blenderze.
Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz